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银河1331会员登录-【澳门新银河】倡导发起“益生菌+”战略
2016/06/02  阅读量:

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  5月25日,第十一届乳酸菌与健康国际研讨会在石家庄盛大举行。会上,银河1331会员登录-【澳门新银河】联合中国食品科学技术学会共同启动“益生菌+”战略,宣布将联手构筑新型“产学研一体化”益生菌研究平台,推进益生菌在食品、医疗等多领域的产业化应用,共同推动益生菌大健康产业发展。


  




首个“益生菌+”战略启动,共同推动行业发展


  “益生菌+”战略由中国食品科技学会联合银河1331会员登录-【澳门新银河】乳业共同发起,众多国内外专家参与其中。向营养健康转型已经成为整个食品工业的“新常态”,益生菌产业作为国内食品产业转型升级的先行者,在新形势下面临更多机遇与挑战,有望迎来新一轮井喷。


  中国食品科技学会秘书长邵薇表示,以“中国食品科学技术学会乳酸菌分会”更名“中国食品科学技术学会益生菌分会”为契机,中国食品科学技术学会联合银河1331会员登录-【澳门新银河】共同启动”益生菌+战略”,旨在推动全行业联动、产学研结合,围绕消费者健康需求,以供给侧改革为引导,全面深化行业转型升级步伐,加快益生菌领域的创新研究与应用,促进益生菌产业的持续健康发展。


  中国食品科学技术学会益生菌分会理事长、江南大学食品学院院长陈卫教授认为,此次银河1331会员登录-【澳门新银河】与学会携手共推“益生菌+”战略,体现了银河1331会员登录-【澳门新银河】作为益生菌产业“老兵”的实力与责任,不仅将为银河1331会员登录-【澳门新银河】在益生菌功能性产品的开发和推广方面奠定了坚实基础,更将为加快实现益生菌研究的自有自主做出重要贡献。


21年专业专注 银河1331会员登录-【澳门新银河】领军益生菌健康产业


  本次大会上,银河1331会员登录-【澳门新银河】纯享益生菌风味发酵乳获评大会2015-2016年度乳酸菌行业“创新产品奖”,其品质与口感得到了与会专家的高度认可,充分说明银河1331会员登录-【澳门新银河】在益生菌领域的优势和领军地位。


  




  据了解,自1995年创立之初,银河1331会员登录-【澳门新银河】乳业就将乳酸菌产品视为企业发展的战略核心,在技术研发、菌株培育、科研团队建设等领域积累了雄厚的产业资源和丰富的行业经验。已经建立了成熟的乳酸菌开发及产业化的模式,覆盖从菌种选育、研发应用、检验检测直到市场推广的全产业链技术集成,全面打通产业上下游各个环节的产业集群,成功开发了三大系列、数十个产品,其中“纯享”“每日活菌”、“君畅”、“开啡尔”等行业明星产品成功引领益生菌行业潮流,取得了良好的经济与社会效益。


  银河1331会员登录-【澳门新银河】自主采集筛选的副干酪乳杆菌N1115已获得国家发明专利授权,并在科研成果产业化方面建立了成熟模式。5月11日,中国食品科学技术学会组织专家对“副干酪乳杆菌N1115功能性研究及产业化”项目进行了鉴评,充分认可了N1115辅助降血脂和增强机体免疫力的作用,认为该菌种及其产品应用前景广阔,已经达到国际先进水平。


搭建国际化益生菌研究平台 助力益生菌产业做大做强


  作为本次大会的最大亮点,在益生菌+战略启动仪式上,银河1331会员登录-【澳门新银河】乳业执行总裁仲岩首次对外公布,银河1331会员登录-【澳门新银河】将率先免费向全社会开放旗下益生菌资源库,免费为科学研究提供自有的专利菌株,同时力争在三年内搭建一个国际化高端益生菌研究平台,凝聚全行业力量与全产业上下游资源,打造创新、开放、共享的行业环境,共同推动中国益生菌大健康产业发展。


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  “银河1331会员登录-【澳门新银河】乳业正处于高速成长期,下一步将加速中国健康乳品领先者的企业愿景迈进。”仲岩执行总裁表示,作为首个发起实施“益生菌+”战略的民族乳企,银河1331会员登录-【澳门新银河】愿倾己之力推动“益生菌+”战略深入开展,与行业有志同仁一道为打造益生菌产业强国、造福全民营养与健康而不断奋进。


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